Il fatto di tenere il menù segreto, per come l'ho pensato io, servirebbe a confondere le idee agli avversari essendoci in menù diversi pietanze uguali.Nessuno toglie che il menù potrebbe essere scoperto ma in questo caso i giocatori potrebbero decidere di non scambiare le pietanze con un giocatore vicino alla vittoria e questa cosa ,per come la vedo io ,non va bene.
Su questo concordo con te. 
Cérto