Ho fatto alcune attività con bambini e questo è quello che ho visto:
Fino a 7 anni riescono a capire giochi dove in un turno si fa sempre la stessa azione (Memory, percoso con il dado). Già ticket to ride dove ci sono 3 possibilità non arrivano.
Fino ai 10 anni capiscono giochi dove si possono intraprendere strategie diverse come, appunto, ticket to ride ma anche più articolati come Istanbul.
Sopra i 10 riescono a capire un gioco che si evolve durante la partita con necessità di modificare la strategia di fronte a continui eventi imprevisti. Esempio: le leggende di andor.
12/14+ hanno regolamenti che sono dei mattoni incredibili.
Sulla questione puzzle da 5000 a 3 anni capiscono come si fa e non se lo mangiano (penso si basino solo su questo).