La matematica può far risparmiare tempo o almeno può dare una maggiore sicurezza che certe scelte di bilanciamento siano corrette, anche se poi è il playtest che deve convalidarle definitivamente.
Personalmente uso la matematica soprattutto per calcolare medie e probabilità.
Inoltre è indispensabile per bilanciare giochi come Magic, in cui non è nemmeno pensabile playtestare tutte le combinazioni possibili che si possono generare.
Comunque penso che più che le 'formule matematiche' conti il 'pensare matematico', ovvero ragionare in termini di stime, valori medi e così via.
Saper calcolare quanto 'vale' una certa risorsa in un gioco, quanto 'vale' una mossa piuttosto che un'altra, è importante non solo quando si crea un gioco ma anche quando lo si..gioca!
Quando l'allievo è pronto... il maestro arriva!